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Kapstadt Paarl Weingüter - Joostenberg Weingut - Südafrika Weingüter

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Joostenberg Wines ist im Distrikt Paarl gelegen, die Räumlichkeiten, wo Gäste empfangen werden, befinden sich aber im Distrikt Stellenbosch auf der gegenüberliegenden Seite der Autobahn N1. Neben einem Restaurant, Klein Joostenberg Bistro, können die Besucher in der Klein Joostenberg Deli regionale Spezialitäten einkaufen. Die Schweine für die Fleischvarietäten werden auf der Farm gezüchtet und das Fleisch selber hergestellt.

Ausserdem können im Deli Weine von Joostenberg und Little J sowie von Man Vintners, welche durch Joostenberg vermarktet werden, degustiert werden. Aushängeschilder des Weingutes sind der 'Bakermat', eine rote Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Touriga Nacional und Viognier, und der 'Fairhead', aus Chenin Blanc, Viognier und Grenache Blanc. Aufgrund des morgendlichen Nebels während der Reifezeit kann auf Joostenberg ein Noble Late Harvest aus mit Botrytis Cinerea befallenen 18-jährigen Chenin Blanc Rebstöcken vinifiziert werden. Auf unserem Weinblatt finden Sie mehr Informationen über Weintouren, Kellertouren, Rebsorten und dem Weinmacher!

Joostenberg wurde 1879 von Philippus Albertus Myburgh gekauft und ist bis heute im Familienbesitz der Myburghs geblieben. Seit Anfang des 19. Jahrhunderts wird Wein und Brandy produziert, wobei zwischen 1947 und 2000 das gesamte Traubengut verkauft und kein Wein unter eigenem Label hergestellt wurde. Tyrrel, der jede Menge Erfahrung aus Weingütern in Südafrika, Frankreich und den USA mitbringt, kümmert sich um die Weinherstellung. Er ist verheiratet mit Anette, die sich zusammen mit Philip um die Vermarktung der Weine sorgt. John Hadres-Williams übernimmt die Aufgaben des Kellermeisters.

Joostenberg Wines möchte eine kleine Serie von qualitativ hochwertigen Weinen produzieren. Trotz des beschränkten Regenfalls wird nur wenn unbedingt nötig Tröpfchenbewässerung eingesetzt. Dank des umweltfreundlichen und nachhaltigen Anbaus hat das Weingut kürzlich ein Zertifikat der Control Union Certifications erhalten.

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